「安眠猛將」不是牛奶!每天堅持吃它 養心安神:人都顯年輕了

相信百分之60的人,都曾經被失眠困擾折磨過,那滋味是真的不好受,長時間的失眠,會導致機體內分泌失調,造成免疫能力下降,還會誘發心腦血管疾病,使人過早衰老,總之是壞處多多。

比如說一個人如果不吃飯,能夠活一個星期,不喝水能活五天,但是如果不睡覺,只能存活三到四天,由此可知,失眠的危害性有多大。

今天推薦大家多吃這種「安眠猛將」,不是牛奶,而是它,每天堅持吃,養心更安神,人都顯年輕了。

所以平時一定要注意養成規律的睡眠習慣,早睡早起,盡量不要熬夜,在睡前盡量不要喝咖啡濃茶等刺激性的飲料,祝你們有一個好睡眠。

一、酸棗仁

這種天然的「安眠猛將」就是酸棗仁,它是酸棗的種子,也就是酸棗核,經過炮製后製成的。酸棗仁能夠鎮定、助眠和安定。酸棗仁營養價值豐富,其中的黃酮、皂苷等多種生物鹼能夠抗抑鬱,斂汗養肝、安心護神。

推薦食譜:酸棗仁百合茶

主要食材:酸棗仁、桑葚、桂圓、百合、茯苓

具體做法:

1、將買回來的酸棗仁倒在一個大碗中,然後倒入適量的清水,給它清洗乾淨,洗好的酸棗仁倒入濾網中,再瀝干水分備用。

2、準備一口空鍋,把洗乾淨的酸棗仁倒進去,全程小火炒制,把水分炒干,記住千萬不要炒焦了,不然會影響酸棗仁的營養流失,炒出香味后倒入盤中放涼備用。

3、案板上給它鋪一張白紗布,再把放涼后的酸棗仁倒在紗布上,將紗布對摺,然後用一根擀麵杖,將酸棗仁一點點碾碎,碾碎之後,倒入盤中備用。

4、接下來準備一把干百合,五六塊茯苓,加入清水清洗乾淨,之後再撈出瀝干水分備用。

5、提前七八個剝好的桂圓,桂圓既是一種水果也是一味中藥材,具有安神清氣、益氣補血的功效,對於心肝脾胃都具有很好的保健作用,可用來緩解失眠、健忘等癥狀,因此失眠吃桂圓在一定程度上是有用的。

6、往碗里放一把新鮮的桑葚,加入一勺食鹽,適量清水清洗乾淨,桑葚含有豐富的花青素、蘋果酸、脂肪酸,能讓腸道內多餘的油脂排出體外,特別是女人要多吃,對皮膚也是非常有好處的,洗凈后撈出備用。

7、接著把敲碎的酸棗仁倒入茶壺中,再加入洗好的百合、茯苓,桂圓,桑葚,最後加入適量清水,蓋蓋大火煮開后,給它轉小火30分鐘。

8、時間一到,一份酸棗仁百合茶就做好了,用濾網過濾一下,口感會更好,一股淡淡的桑葚清香,如果你身邊也有失眠的朋友,不妨建議他們試一下。

二、香蕉

香蕉中含有豐富的維生素B6,維生素B6具有安定神經的作用,可以幫助改善女性緊張焦慮的情緒,從而可以幫助促進入睡,提高睡眠質量。

推薦食譜:香蕉派

主要食材:麵粉、香蕉、麵包糠、雞蛋

具體做法:

1、在盆里加入130克麵粉,再加入加一克鹽,用72克涼水和面,邊倒邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,直接上手抓,給它揉成麵糰,然後讓它醒發十分鐘。

2、時間一到,將醒好的麵糰放在案板上,雙手將麵糰滾成條,再用刀給它切成一個個的小劑子。

3、切好之後,用雙手稍微往圓搓一搓,然後壓扁,擀成麵皮,比餃子皮略大一點,都擀好之後摞起來,將四個邊邊切下來,把圓形的餃子皮切成正方形。

4、準備一個大碗,往裡打入兩顆雞蛋,用筷子給它快速攪拌均勻,攪拌好之後放碗里備用。

5、把香蕉皮剝掉,然後用勺子將香蕉壓成泥,之後,將香蕉泥舀到餃子皮上,不用加太多,不然封口的時候可能流出來。

6、將餃子皮對摺,再用小叉子給邊緣壓緊,不一會就製作好了,手殘黨也能學會的簡單做法,全部做好後放一旁備用。

7、把做好的香蕉派先放入蛋液中,讓它均勻地裹上一層蛋液,目的是為了好粘住麵包糠,把粘過蛋液的香蕉派,放到麵包糠中打個滾,就可以進行到下一步了。

8、鍋中燒油,油溫六成熱,把做好的香蕉派放入鍋里炸,大概高油溫炸一分鐘,炸至表面鼓起,就直接控油撈出。

9、這樣做的香蕉派,口感酥掉渣,新手也可以一次就成功了,如果早餐不知道吃什麼,可以試一下這種做法。

三、蓮藕

蓮藕含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素,具有解毒消腫、健脾補腎、養心安神的功效,可治血虛失眠。

推薦食譜:蓮藕糯米丸子

主要食材:蓮藕、豬肉、糯米

具體做法:

1、把蓮藕的皮都給它削乾淨,再把蓮藕放到案板上,用刀拍碎,拍好的蓮藕,再給它剁一下,給它剁得稍微碎一點點,蓮藕的顆粒盡量不要太大,剁好以後給它放進盆中備用。

2、把馬蹄給它削乾淨,削好的馬蹄先給它拍散,拍散以後,也給它剁一下,盡量剁得微碎一點,剁好以後和蓮藕放在一起大碗中。

3、緊接著往大碗里,加入一大勺的糯米,然後加入清水,我們把糯米給它浸泡大概30分鐘左右的時間。

4、再準備一塊豬前夾肉,真正的三肥七瘦的肉,這樣的肉吃起來就會肥而不膩,把豬皮給它切掉直接扔了,然後切成稍微小一點的塊,再給它剁一下,給它剁成稍微細膩一點的肉泥,剁好以後放進大盆中,放在一邊備用。

5、再準備一把小蔥,給它切成稍微長一點的蔥段,準備一塊去了皮的生薑,先給它切成厚片,再切成細絲,再準備一把小蔥,給它切成蔥花,切好以後備用。

6、把切好的薑絲還有蔥段放進大碗中,然後加入半勺料酒,再加入大半碗的清水,然後再下手抓捏一下,抓捏出裡面的蔥薑汁,一定要給它多抓捏一會,抓好以後,再準備一個漏勺,把裡面的殘渣給它撈出來扔掉。

7、在肉餡中加入一勺食鹽和一勺雞精,然後再來一勺白鬍椒粉,一勺五香粉或者是十三香,然後把準備好的蔥姜水,分少量多次的給它倒進肉餡中,用手給它攪拌均勻。

8、每一次加入蔥姜水以後,都要用手迅速的給它攪拌均勻,往一個方向攪拌上勁,這裡的蔥姜水或是分三次加入的,一直把肉餡給它攪拌至喝飽蔥姜水,攪拌至發黏的狀態。

9、接著在盆中加入三勺生粉,加入生粉以後,再次往一個方向攪拌均勻,中途的時候用力的給它反覆摔打幾次,摔打上勁,然後再捏出一小坨的肉餡,給它放上掌心,慢慢的揉搓,給它整理成一個小丸子。

10、泡好的糯米,給它控干水分,把肉丸子放進糯米里,讓肉丸子均勻地裹上一層糯米,全部處理好之後,就可以上鍋蒸了。

11、在蒸格的里墊上蒸布,再把裹好糯米的肉丸子均勻地擺到蒸格里,然後在每一個肉丸子的上面擺一個紅枸杞,蒸的時候只要冷水上鍋蒸就行了,蓋上鍋蓋,大火燒開上汽以後,蒸20分鐘的時間。

12、時間到了以後,先燜五分鐘,再打開蓋子,然後再撒上適量的蔥花,點綴一下,一份好吃的蓮藕糯米肉丸子就做好了。

13、這道菜吃起來軟糯鮮香,吃到嘴巴裡面是又鮮又嫩,每一次做這道菜一上桌就會被搶光,如果你喜歡就收藏起來試一下吧。

結語:失眠的危害性有多大,相信你們也知道,所以今天推薦大家多吃這種「安眠猛將」,不是牛奶,而是它,每天堅持吃,養心更安神,人都顯年輕了。

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