皮蛋瘦肉粥,香菇雞肉粥,鮮蝦粥等10種粥的做法

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糯米 40克 紅薯 1個 大米 小米 各30克

做法:

1. 紅薯洗凈 ,切成小塊 備用

2. 取一小碗, 把糯米 小米 大米 洗乾淨, 用溫水浸泡30分鐘

3. 電飯鍋中, 加涼水 ,放入 紅薯塊 三種米

4. 蓋好 按下煮粥鍵 ,煮 40分鐘即可(每個電飯煲功能 壓力不同 這個因電飯煲而異)

— 鮮蝦粥 —

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食材:

大蝦200克 米 150克 蔥末適量

做法:

1.大米洗凈, 鍋中加適量清水 ,下入洗好的大米 ,放點薑片 ,大火燒開 ,煮至 軟爛

2. 蝦洗乾淨, 去頭去尾, 從背上切開 (不要切斷)

3. 加點鹽、 胡椒粉 、料酒腌制10分鐘

4. 時間到把腌制好的蝦 ,放入鍋中 ,大火煮至變色, 加鹽 雞精 調味

5. 準備出鍋 ,撒點蔥末 即可

— 冰糖銀耳蓮子粥 —

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食材:

冰糖適量 銀耳半朵 蓮子 30克 大米200克

做法:

1. 銀耳撒成小塊, 浸泡2小時

2. 鍋中加適量清水 ,大火燒開 ,下米 放入銀耳 冰糖 蓮子, 煮20分鐘

3. 時間到煮小火 ,煮1小時 (期間注意攪拌以免糊鍋) 也可以直接下電飯鍋中煮

4. 熬制濃稠調味出鍋

— 糙米山藥粥 —

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食材:

糙米 200克 山藥 200克 蜂蜜 1勺

做法:

1. 糙米用溫水提前泡1小時

2. 山藥 ,洗凈, 去皮 ,切成小塊

3. 泡好的米加入適量清水, 放入砂鍋中 ,大火燒開轉小火 ,煮至米開花

4. 加入山藥, 繼續煮至粥變濃稠

5. 撈出加點蜂蜜, 即可準備開吃

— 止咳川貝雪梨粥 —

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食材:

川貝 10克 雪梨 1個 糯米 50克 冰糖 適量(根據個人口味)

做法:

1.糯米加川貝, 用涼水浸泡 ,1小時撈出備用

2.鍋中加清水 ,大火燒開, 下糯米和川貝, 轉小火煮40分鐘

3. 雪梨去芯切塊 ,下入鍋中, 繼續煮 20分鐘

4. 下入冰糖在煮5分鐘即可 出鍋

以上就是分享給大家的10種粥的做法,喜歡的夥伴一定要去動手做一做噢!



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