一碗糯米粉,2勺紅糖,軟糯香甜,大人小孩都愛吃
!!注意!!
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5.糖水和油迅速融合,冒泡。
這一過程要反覆翻拌,讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。
粑粑漸漸變軟,著色,油光發亮,出鍋盛盤。
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新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,色香誘人,引人胃口大開。
但剛出鍋的粑粑,熱氣騰騰,一不小心就會燙著舌頭傷到嘴。
因此吃糖油粑粑時絕對不能著急哦。