減肥族上班族必收藏,跟著吃「讓你一個月瘦5公斤」
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②蕎麥麵煮熟撈入碗里;
③ 放溏心蛋、黃瓜絲、檸檬片、海苔芝麻碎,完成。
〖香煎雞胸肉做法〗:
① 雞胸肉調整一下厚度,太厚的建議橫切成兩片;
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② 雞胸肉撒黑胡椒、海鹽、橄欖油,用手按摩一下,靜置10分鐘;
③ 調腌料:兩瓣大蒜切成蒜蓉,加2勺蜂蜜,1勺橄欖油;
④ 雞肉放入保鮮袋,倒入腌料,揉搓一下讓肉均勻腌到腌料;
⑤ 密封保鮮袋,冷藏過夜(不過夜的話,最少腌制30分鐘以上);
⑥ 平底鍋澆一點橄欖油,中火煎至兩面焦黃,完成。最後還可以擠一點檸檬汁,別有風味。
〖雞肉南瓜糙米飯〗:
① 雞胸肉切丁,加鹽、黑胡椒、料酒腌制10分鐘;
② 南瓜去皮切丁、香菇切丁;
③ 平底鍋加一點橄欖油,爆香蒜蓉,先炒軟香菇丁,再放南瓜丁、雞肉丁炒到8分熟,加鹽和生抽調味;
④電飯鍋煮糙米飯到最後5分鐘時放入炒好的雞肉南瓜,等飯煮好攪拌一下完成。
〖錫紙烤三文魚〗:
① 三文魚抹橄欖油,撒黑胡椒、鹽,腌制10分鐘;
② 番茄和洋蔥切小丁,撒黑胡椒、鹽、橄欖油拌勻;
③ 錫紙包住三文魚,把蔬菜蓋在三文魚上,密封好錫紙;
④ 入烤箱220烤25分鐘。如果沒有烤箱,也可以平底鍋小火蓋鍋蓋燜20分鐘,就像漫畫里那樣。