減肥族上班族必收藏,跟著吃「讓你一個月瘦5公斤」

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 ②蕎麥麵煮熟撈入碗里;

③ 放溏心蛋、黃瓜絲、檸檬片、海苔芝麻碎,完成。

 

〖香煎雞胸肉做法〗:

① 雞胸肉調整一下厚度,太厚的建議橫切成兩片;

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② 雞胸肉撒黑胡椒、海鹽、橄欖油,用手按摩一下,靜置10分鐘;

③ 調腌料:兩瓣大蒜切成蒜蓉,加2勺蜂蜜,1勺橄欖油;

④ 雞肉放入保鮮袋,倒入腌料,揉搓一下讓肉均勻腌到腌料;

⑤ 密封保鮮袋,冷藏過夜(不過夜的話,最少腌制30分鐘以上);

⑥ 平底鍋澆一點橄欖油,中火煎至兩面焦黃,完成。最後還可以擠一點檸檬汁,別有風味。

 

〖雞肉南瓜糙米飯〗:

① 雞胸肉切丁,加鹽、黑胡椒、料酒腌制10分鐘;

② 南瓜去皮切丁、香菇切丁;

③ 平底鍋加一點橄欖油,爆香蒜蓉,先炒軟香菇丁,再放南瓜丁、雞肉丁炒到8分熟,加鹽和生抽調味;

④電飯鍋煮糙米飯到最後5分鐘時放入炒好的雞肉南瓜,等飯煮好攪拌一下完成。

 

〖錫紙烤三文魚〗:

① 三文魚抹橄欖油,撒黑胡椒、鹽,腌制10分鐘;

② 番茄和洋蔥切小丁,撒黑胡椒、鹽、橄欖油拌勻;

③ 錫紙包住三文魚,把蔬菜蓋在三文魚上,密封好錫紙;

④ 入烤箱220烤25分鐘。如果沒有烤箱,也可以平底鍋小火蓋鍋蓋燜20分鐘,就像漫畫里那樣。


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