明明很健康！中年男子「血脂數值降不下來」崩潰：我都不亂吃 營養師苦嘆「公認的健康早餐」是元兇
然而很多人不知道，除了精緻甜食、含有蔗糖或果糖的食物、酒精外，種類繁多的麵包更是隱形危機，健康的外表下為了讓口感更為柔軟，會添加鮮奶油、蜂蜜、蔗糖，變得好吃卻讓熱量、脂肪、飽和脂肪相對增加，有些裡面甚至會加鹽，鈉含量也要留意！
圖/翻攝自 聯合報
但也不能因噎廢食，建議喜歡吃麵包的民眾可以多花一些時間，在選購時查看成分及營養標示，選擇多全穀、少加工、少餡料的麵包，才不會造成身體負擔！營養師也建議蔡先生更換菜單，每週早餐以饅頭、麥片替換麵包3至4天，並搭配蛋白質，像是無糖豆漿或鮮奶，平常飲食要多攝取蔬菜、全穀雜糧類及水果，慶幸的是，在實施更換的菜單半年後，三酸甘油脂已降到理想範圍，可見飲食佔健康的比例有多重要。
沒想到吃雜糧麵包也有健康危機，再好吃的東西也要適可而止！
文章參考：《ETtoday》
