豆腐這樣做，實在太好吃了，簡單營養，特下飯，比大魚大肉還香

5.取一個小碗，加入適量的醋，生抽，鹽，白糖，澱粉，適量的清水，攪拌均勻，讓糖和鹽充分的溶解。

6.另起鍋加熱，下入煎好的豆腐，倒入調好的糖醋汁，蓋上鍋蓋小火燉1分鐘，再打開鍋蓋，大火收一下湯汁。

7.湯汁至濃稠後，關火出鍋，擺盤，撒點白芝麻和蔥花點綴一下，一道營養美味，開胃又下飯的紅燒脆皮豆腐就做好啦！

溫馨提示：

豆腐首選老豆腐。

煎豆腐的時候要調小火，每一面都要煎至金黃。

調味品的量根據自己口味添加。

via