五花肉新做法,拌一拌,蒸一蒸,太好吃了!

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5,蒸的中間可以用筷子給翻一下,讓所有的肉受熱更均勻。

如果覺得太乾的話也可以適當再加一些開水的。蒸之前一次性放入足量的水最好了。

粉蒸肉它是一道屬贛菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。

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根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。

我做的這道是家常版的,雖說簡單吧,但是味道很不錯哦。

大家可以試試。給五花肉換種做法,不油不膩,軟糯噴香比紅燒肉還好吃!



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