2.煮粽子的水要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。

 

3.包粽子的時候米不要放太多，因為煮的時候米會膨脹，會把粽子葉漲裂。

端午節喊兒子回家吃粽子！兒子滿口答應「卻不見人影」 電話里聽到兒媳的聲音，母親含淚關上家門

當母親的不容易，無論自己的孩子長到多大，身處何方，都會無時無刻的惦記，總擔心離開自己的照顧，孩子會受了委屈。這份連綿不絕的牽掛讓人感到踏實和溫暖，也彰顯出了母愛的偉大。

自從兒子結婚後就從家裡搬出，住進了城裡，家中只剩周阿婆一個人每天孤單的出來進去，偌大的一個院落頓時顯得冷冷清清起來。

這讓已經習慣了兒子在身邊的周阿婆有些不適應，幹什麼似乎都沒有了動力。她時常一個人坐在那裡想，兒子的日子過得怎麼樣了，工作真有那麼忙嗎？為什麼這麼長的時間也不回家來看一眼，難道他就不知道自己想他嗎？

可想歸想，周阿婆卻沒有一次主動要求兒子回家來看她，因為她明白，兒子結了婚就有了獨立的家庭，自己不應去打擾他們的生活，兒媳會有意見的。

提起兒子的這門婚事，周阿婆又高興又有些不滿意。高興的是，兒子娶了個城裡的媳婦，婚後還搬進了城住，這讓村裡的人們都很羨慕，誇兒子有能耐，也誇她有福氣，以後可以跟著兒子進城享福了。

但兒子結婚都三年多了，周阿婆還是一個人住在老家，面對別人的疑惑，她笑著解釋說，住不慣城裡的樓房，還是家裡有院子的平房好，住著敞亮，也省得爬上爬下了。

其實，周阿婆說了謊，說心裡話，她是非常願意進城和兒子住在一起的。自從老伴十年前病故後，她便把所有的希望都寄托在兒子的身上了，總是盡自己的所能給予兒子最好的一切。

三年前兒子結婚時，她不但拿出自己多年省吃儉用的積蓄，還把家裡養的豬，種的樹全賣了，又東借西湊，才勉強算是在城裡給他買了一套房。那段時間她可沒少犯了難，因為兒媳說過，沒有城裡的房子，她堅決不嫁。

按說，對兒子的婚事周阿婆已經盡了力，也滿足了兒媳提出的條件，可不知為什麼，兒媳卻一直對她很冷漠。平時見了面除了嗯啊，連句媽也很少叫，更別提親熱的交談了。

周阿婆算過，結婚以來，兒媳只到家裡來過兩次，還都是來去匆匆，象徵性地站一站就走。從她臉上的表情可以看出，她根本就瞧不上自己這個農村老太婆，更不想和她靠近。

基於這一點，周阿婆對兒媳又是不太滿意的，她不知自己做錯了什麼，值得兒媳如此嫌棄。所以，周阿婆也就放棄了進城跟兒子過的打算，去了反而大家都不痛快。

只是，雖然沒有住在一起，兒子也很少回來，但周阿婆還是會經常惦記著兒子的生活。

今年的端午節，不知為什麼，周阿婆特別地想念兒子。算一下，兒子距離上次回家已經快五個月了，她有小半年的時間沒有見到兒子了，心想得厲害。

為了保險起見，周阿婆提前好幾天就詢問了兒子，希望他們一家能回來，一家人一起好好過個端午節。讓周阿婆高興的是，兒子一口答應了下來。

得到兒子肯定的回答後，周阿婆開心極了，趕忙去採購包粽子的各種原料，她知道兒子從小就愛吃她包的粽子。算起來，兒子已經三個端午節沒有在家過了，這一次，她一定要好好表現一番。

從那一刻起，周阿婆彷彿變了一個人似的，神采奕奕的，干起活來也有勁了，她開始為端午節一家人的團聚做著準備。

端午節的一大早，周阿婆就把院子的大門打開了，門裡門外掃了又掃。除了粽子，她又額外準備了許多的菜，就等兒子一家回來了。

可讓周阿婆感到納悶的是，兒子說過一早就回來，但時間都接近了中午，卻還不見人影。周阿婆算計著，從城裡到老家30多里的路程也不算遠啊？他們應該早就到了才對。

等不及了的周阿婆又給兒子打了電話，電話接通後，兒子的聲音卻有些不自然。他含含糊糊的說，有些事給纏住了，他們會爭取趕快過去的。

周阿婆剛想勸兒子別急，先辦事情要緊，她會接著等。可話未出口，卻聽到了兒媳那無比尖利的聲音：告訴你，你今天要是去了，今後就別進這個家門。要想日子接著過，就必須去我家，我爸媽也在等著呢！你說你那個農村的家有什麼好？真不知你的腦子是怎麼想的……

雖然才聽了幾句，周阿婆就明白了怎麼回事，兒媳根本就不想回來啊。

為了避免兒子和兒媳之間矛盾的激化，周阿婆趕忙對兒子說，媽知道你事多人忙，如果實在抽不開身，就別來了，那些包好的粽子我會託人給你送到城裡的家中。別擔心媽，媽過得很好。

說完，周阿婆就快速放下了電話。

其實，掛斷電話後，周阿婆的心裡還是心存一絲希望的。她期待著兒子能馬上撥回電話，告訴她，媽，你等著，我馬上就回家。

可是沒有，周阿婆守在電話機旁半個多小時，一片寂靜。

此時的周阿婆心裡很不是滋味，她沒想到以前自己那麼的盼望兒子能早點成家立業，自己也跟著享福，如今自己的期待是實現了，可結局卻變成了這個樣子。

周阿婆緩緩的站起身走到院中，又不甘心的向路的遠處望了許久。最後，眼裡含著淚把那兩扇大門緊緊關閉了。

她甚至有一種感覺，覺得兒子可能從此再也不會踏進這個家門，再也吃不上自己親手包的粽子了。

有些年輕人結婚後往往容易沉溺於自己的小家庭中，忘記父母曾經艱辛的撫養和無盡的牽掛，這是非常不好的表現。

父母把孩子養育成人太不容易，當他們老了後，最需要的不是孩子在金錢和物質上的回報。他們真正需要的往往是孩子對他們的哪怕一絲的惦念或偶爾的陪伴，就像他們會時刻牽掛著自己的孩子一樣，就像他們總希望孩子能在端午節時回家吃粽子一樣。