冬天不吃它太虧了，比白菜便宜，營養豐富，做成點心，全家都愛

7、攪成糊狀後把醃好的蘿蔔絲和蝦皮一起放放至米粉糊中，再加點香蔥碎，攪拌均勻。

8、然後把拌好的蘿蔔糊倒入容器中，怕粘的話可以先在容器中抹一層油。

9、放入蒸鍋，大火煮開後蒸20分鐘左右，用筷子或竹籤插入不粘連米漿就熟了。

10、出鍋前撒上香蔥，放涼後切塊即可。咸鮮軟糯，非常好吃，還可以切片後用油煎一下再吃。

【小貼士】：

1、因為臘腸和蝦皮都帶有鹹味，再加上蘿蔔醃過，所以不用再另外加鹽了。

2、蒸好後的蘿蔔糕，很粘，所以一定要放涼後再脫模。

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