五星大廚的香菇做法，不用放一滴油，簡單又好吃

5、拿一個小碗，倒入蒸魚豉油20毫升，鹽5克備用。

6、香菇蒸10分鐘後，每個香菇上面點入1個枸杞，會更漂亮。

7、鍋中燒熱，把調好的湯汁倒入鍋中，少加一點水大火燒開，淋入蒸好的香菇上面，這樣一道美味的香菇就做好了。

小貼士：

1、香菇根不要丟了，可以切成細絲炒肉絲來吃。

2、蒸香菇的時候，水不要太多，不糊底就可以。

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