40歲女腦梗離去!醫搖頭:「過量吃一味調料」導致血管堵塞 不想腦梗做好5件事

二、這樣用鹽好處多

在生活中,建議做菜時使用鹽勺。中國疾控最新發表的一項研究顯示,平時做飯使用2克限鹽勺的人,3年後平均每天的食用鹽攝入減少了3.49克,而不使用限鹽勺的人平均僅減少了2.2克。這些使用限鹽勺的人群,3年後血壓降低的幅度也更明顯一些。

除此之外,建議在生活中可以使用多種調味料,如醋、檸檬汁以及蔥姜等,這些食物可以有效減少鹽分不足帶來的口感降低問題。

延伸:碘鹽有害健康?

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在網路上有很多文章說「吃碘鹽有害健康」,這其實是個非常不科學的說法。碘鹽被稱之為「智力元素」,是維持體內甲狀腺功能正常的必須元素,缺碘會引起一系列疾病出現,對於不同時期的人群會帶來不同的危害。

絕大部分人群都需要食用加碘鹽,除了兩類特殊人群:①本身處於高碘地區的人群;②甲亢患者。這些人群不建議額外食用加碘鹽,除此之外的其他人群,都需要食用加碘鹽來補充碘元素。

鹽分是我們身體所必須的一個元素之一,但一定要注意不要過量攝入,要保持健康的攝入鹽分量。



參考資料:新浪

[1]關於高鹽的危害你了解多少?.重疾不重.2020.3.29

[2]高鹽飲食原來危害如此大 生活中這樣用鹽,好處多!.人民網健康.2020.8.26


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