火龍果皮最營養，別丟掉了，加上2個雞蛋，營養美味，全家都愛吃
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火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值。
一個火龍果，2個雞蛋，簡單這樣做，營養美味，好看又好吃，做法分享給大家，喜歡的朋友一定要試試！
準備食材：
火龍果，雞蛋，鹽，食用油，白鬍椒粉。
具體做法步驟如下：
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火龍果清洗乾凈，把火龍果皮上綠色的葉子削掉。
2.火龍果去頭去尾，把皮剝下來。
3.火龍果的皮，切成小粒，再剁成泥。
4.剁成泥後，裝入碗中，打入2個雞蛋，加入適量的鹽和白鬍椒粉，攪拌均勻。
5.平底鍋加熱，刷一層油，油熱後下入火龍果皮蛋液，用鏟子攤平，攤均勻，小火慢煎。
