火龍果皮最營養，別丟掉了，加上2個雞蛋，營養美味，全家都愛吃
！！注意！！
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6.煎定型以後，再翻一下面，煎至2面金黃以後，把蛋餅捲起，盛出。
7.切幾片黃瓜，放入盤子周圍，把火龍果蛋卷切成大小均勻的小卷，擺盤。
這樣一道營養美味的火龍果皮蛋卷就做好了！
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溫馨提示：
這道菜主要用火龍果的皮，火龍果的肉水分太多，不適合做，直接吃了就好。
煎制的時候一定要用小火。
喜歡吃甜的可以把鹽換成糖。
