杏鮑菇新吃法，不炒不蒸，香酥美味，越吃越香

取一根切好的藕條，包裹上杏鮑菇絲兒，用手捏緊，使得裹在藕條上的杏鮑菇不會往下掉。

鍋內倒油，油熱後下杏鮑菇煎，先把杏鮑菇煎定型。

然後再把杏鮑菇表面煎黃、煎脆，出鍋。

小蔥切末，把蔥末兒撒在杏鮑菇藕條上面。

這道菜就做好了，吃起來口感很豐富，中間的藕增加了脆脆的口感，非常好吃。

不管是冷吃還是熱吃，都非常不錯。

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