切開的西瓜沒吃完「千萬別封保鮮膜」,不但無法保鮮,細菌更是滋生10倍!
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切開的西瓜沒吃完,包個保鮮膜放冰箱?細菌立即滋生10倍!不信,你看!
西瓜別蓋保鮮膜
實驗員將西瓜分成四等份,分別常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰箱保存、冰箱冷藏加保鮮膜保存。
12小時后,常溫加保鮮膜保存的西瓜表面細菌竟然有2萬個,通常我們認為加了保鮮膜后更容易保鮮食物,其實相對來說不蓋保鮮膜冷藏較好。
水果蓋上保鮮膜,不僅不能防細菌,而且給細菌繁殖提供了密閉的空間,再加上水果中的糖分,最終加速了細菌的滋長。
五招正確吃西瓜
1、購買新鮮西瓜
盡量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。
2、購買要會挑
購買西瓜時,底部的圓圈越小越甜,此外,青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜!
3、吃多少買多少,吃多少切多少
西瓜糖分大容易滋生細菌,但細菌繁殖也需要時間,所以切開后的西瓜儘快吃完即可。
4、西瓜切著吃,慎用勺子吃
雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮,但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液,更容易滋生細菌引起變質。
而且用勺子吃西瓜,一不小心就吃多了,西瓜糖分大,小心導致血糖升高,水腫肥胖。