很多人忽略了這個菜,便宜又營養,記得要多吃,比喝骨頭湯都好!
!!注意!!
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食材:芥菜,大蒜,食鹽,食用油,
做法:
1、把芥菜手撕成小條,清洗乾凈,加鹽水浸泡十分鐘,沖洗乾凈。
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2、燒一鍋水,水開之後,放入芥菜焯水,煮至水開之後撈出。
3、把芥菜迅速的過一下涼水,這樣可以保持色彩不變。