不用炒糖色不放一滴油!超簡單的豉油雞做法,又香又嫩
!!注意!!
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用料:
雞腿,小蔥,蒸魚豉油,白糖,水。
做法:
取一小碗,加一半蒸魚豉油,兌一半清水,攪拌均勻備用。
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鍋底鋪上小蔥,盡量鋪均勻一些,一把小蔥,蔥香濃郁呀。
將雞腿擺在小蔥上面。(雞腿下鍋之前,需要用清水清洗一下表面。)
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倒上剛才調好的醬汁,撒上一勺白糖。(這道菜本身的口味偏甜一些,但是我們可以根據自己的口味,來控制白糖的用量。)
蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘。