愛吃魚的一定要收藏!客家人傳統做法,魚肉又香又滑
!!注意!!
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6 再倒入蒸肉粉,拌勻。
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7 加入適量食用油,攪拌勻,腌漬一會兒。
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8 取一個乾凈的蒸盤,擺上腌漬好的魚塊,待用。
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9 蒸鍋上火燒開,放入蒸盤。
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10 蓋上蓋,用大火蒸約10分鐘,至食材熟透。
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11 關火後揭開蓋子,取出蒸好的魚塊。
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12 趁熱撒上蔥花,最後澆上少許熱油即成。